杏仁核和松果体是大脑中两个功能独特的结构，虽然它们都位于大脑的深部，但其功能和形态有着显著的区别。
杏仁核，又称“情感中枢”，主要负责处理与情绪相关的信息，特别是恐惧和愉悦等基本情感。它参与情绪记忆的形成和决策过程，对个体的社交行为和情感反应起着关键作用。杏仁核通过与其他脑区的紧密连接，如海马体和前额叶皮层，调节个体的情绪状态和行为反应。
松果体，则是一个较小的内分泌腺体，位于大脑的顶部，主要功能是分泌褪黑素。褪黑素在调节生物钟和睡眠周期中起着重要作用。松果体对光照敏感，通过感知环境光线的变化来调整褪黑素的分泌，从而帮助个体维持正常的睡眠和觉醒节律。
总结来说，杏仁核主要参与情绪处理和记忆形成，而松果体则主要负责调节睡眠和生物钟。这两个结构在大脑中各自发挥着不可或缺的作用，共同维护着个体的情绪健康和生理节律。