想吃田螺又怕寄生虫？揭秘四五月是最佳食用季

如果您担心吃田螺会感染寄生虫，那么可以选择在四五月食用田螺。这是田螺生长繁殖的最佳季节，也是田螺肉质最为鲜美的时候。在烹饪田螺时，要确保彻底煮熟煮透，这样可以有效地杀死寄生虫和细菌，降低感染的风险。此外，选择来自可靠渠道的田螺也非常重要，以确保其质量和安全性。如果您仍然担心寄生虫问题，可以咨询医生或食品安全专家的意见。