自制美味百香果牛奶,让你轻松享受清新口感!
【所需材料】
新鲜百香果 2个
纯牛奶 200ml
蜂蜜 或 冰糖 适量(根据个人口味调整)
冰块 适量(可选)
【制作步骤】
1. 准备百香果:将新鲜百香果洗净,用刀在果蒂处切开,轻轻扭转,将果肉和果汁与外壳分离。用勺子将果肉挖出,放入碗中。
2. 取籽:用叉子或勺子将百香果籽捣碎,让汁水充分释放。果籽也可以一起搅拌,增加口感。
3. 加入牛奶:将纯牛奶倒入百香果碗中,加入适量蜂蜜或冰糖(可根据个人口味调整甜度)。
4. 搅拌混合:用筷子或搅拌棒将百香果肉、籽、牛奶和甜味料充分搅拌均匀,确保所有成分混合均匀。
5. 加入冰块(可选):如果喜欢冰爽口感,可以加入适量冰块,再次搅拌至冰块融化。
6. 过滤(可选):如果喜欢更加顺滑的口感,可以用细网筛过滤掉百香果籽和果肉残渣,只保留牛奶和果汁。
7. 享用:将制作好的百香果牛奶倒入杯中,即可享用这款清新可口的饮品。
【小贴士】
– 选择成熟的百香果,果肉更饱满,汁水更浓郁。
– 牛奶的甜度可以根据个人喜好调整,不喜欢太甜的可以减少蜂蜜或冰糖的用量。
– 可以加入其他水果,如柠檬片或薄荷叶,增加风味。
现在,你就可以轻松在家制作这款美味的百香果牛奶,享受清新口感带来的愉悦了!