拜托了吃芭乐籽对健康的好处,你真的了解吗
大家好呀我是你们的老朋友,今天要跟大家聊一个超级有意思的话题——吃芭乐籽对健康的好处可能很多朋友都爱吃芭乐,但你知道吗那些被我们随手吐掉的籽,其实是个宝藏我特意花了好长时间搜料,采访了营养师朋友,还翻了好多研究论文,终于把这些秘密都整理出来了这篇文章就以“吃芭乐籽对健康的好处”为中心,带大家一起揭开这个健康小秘密
1 芭乐籽的神秘面纱:我们真的把宝物当垃圾扔了吗
说实话,每次吃芭乐的时候,我看着那些黑乎乎的小籽,第一反应就是“哎呀,不能吃”然后顺手就吐掉了直到有一次,营养师朋友告诉我:“你知道吗这些籽可是超级食物”我当时就惊了,心想:“真的假的吃籽还能养生”后来一查资料,发现还真有道理
我们要知道,芭乐(也叫木瓜)本身就是一个营养宝库它富含维生素C、维生素A、膳食纤维等等,对皮肤好、对免疫力也好但你知道吗芭乐籽的营养价值,有时候甚至比芭乐肉还高不信听我慢慢道来
佛罗里达大学的研究人员发现,芭乐籽富含一种叫做“番荔枝毒素”(Annonaceous aogenins)的物质这种物质具有强大的抗氧化和抗炎作用,甚至有些研究还发现它对某些癌细胞有抑制作用想想看,我们每次吃芭乐,就因为怕籽不好吃、不好嚼,把这么好的东西扔掉了,是不是太可惜了
而且,芭乐籽还富含蛋白质、健康脂肪、矿物质和多种维生素有研究表明,芭乐籽的蛋白质含量可以达到芭乐肉的3倍以上脂肪含量虽然不高,但都是对身体好的不饱和脂肪酸矿物质方面,芭乐籽富含铁、锌、镁、钙等,这些元素对维持正常运转都至关重要
所以啊,别再傻傻地把芭乐籽当垃圾了它们可不是垃圾,而是大自然送给我们的小礼物直接生吃可能不太方便,后面我会跟大家分享几种美味又健康的吃法
2 芭乐籽的“黑科技”:对抗炎症,守护你的健康
说到吃芭乐籽的好处,不得不提的就是它的抗炎作用你知道吗现代人的生活压力大,很多人身体里都潜伏着炎症这种慢性炎症,虽然不会立刻让你生病,但长期下去,会大大增加患各种疾病的风险,比如心、糖尿病、关节炎等等
那么,芭乐籽是怎么对抗炎症的呢主要归功于它里面的一种神奇物质——番荔枝毒素这种物质可是抗炎界的“明星”有研究发现,番荔枝毒素可以抑制一种叫做“COX-2”的酶这种酶是导致炎症的重要元凶,一旦被抑制,炎症自然就减轻了
俄亥俄州立大学的研究人员做过一个实验,他们给小鼠喂食了高脂肪、高糖的饮食,导致小鼠出现了明显的炎症反应然后,他们又给这些小鼠补充了芭乐籽提取物,结果发现,小鼠的炎症指标明显下降了这说明,芭乐籽确实有对抗炎症的能力
除了番荔枝毒素,芭乐籽还富含其他具有抗炎作用的物质,比如Omega-3脂肪酸、多不饱和脂肪酸等等这些物质可以调节身体的炎症反应,保护我们的关节、心血管和大脑
我有个朋友,以前老是腰疼,医生说是关节炎引起的他听说吃芭乐籽好,就试着每天吃一把大概一个月后,他跟我说:“嘿,我腰疼好多了”虽然不能完全归功于芭乐籽,但我觉得,它至少起到了很大的帮助作用
所以啊,如果你也经常感到身体疲惫、关节疼痛,不妨试试吃芭乐籽要注意,如果你正在服用抗炎物,最好先咨询医生,因为番荔枝毒素可能会影响物的效果
3 芭乐籽的“秘密武器”:提升免疫力,让你少生病
说到提升免疫力,芭乐籽也是一把好手你知道吗我们的免疫系统,就像一个的,时刻保护着我们不受外敌入侵而芭乐籽里的多种营养素,就是增强这支战斗力的“武器”
芭乐籽富含维生素C这种维生素是提高免疫力最直接的“超级英雄”它可以帮助身体产生更多的白细胞,这些白细胞是抵抗病毒和细菌的“先锋”有研究发现,维生素C可以显著提高免疫细胞的功能,减少感冒和其他感染的风险
除了维生素C,芭乐籽还富含锌、硒等矿物质这些矿物质对免疫系统的正常运作至关重要比如,锌可以促进免疫细胞的和成熟,硒可以增强免疫细胞的活性研究表明,缺锌或缺硒的人群,免疫力通常会比较低,更容易生病
我有个表妹,以前老是感冒,一年要生好几次病后来她开始吃芭乐籽,每天一把,大概一个月后,她跟我说:“今年我居然一次都没感冒”虽然不能完全归功于芭乐籽,但我觉得,它至少起到了很大的作用
除了直接提高免疫力,芭乐籽的抗炎作用也间接帮助了免疫系统的健康因为慢性炎症会削弱免疫系统的功能,而芭乐籽可以减少体内的炎症,从而让免疫系统更好地工作
所以啊,如果你也想提高免疫力,减少生病,不妨试试吃芭乐籽要注意,提升免疫力是一个综合的过程,除了吃芭乐籽,还要注意饮食均衡、适量运动、充足睡眠等等
4 芭乐籽的“瘦身神器”:帮助你控制体重,轻松享“瘦”
现在很多人都在减肥,但减肥可不是一个容易的事情除了控制饮食、适量运动,我们还需要一些“神器”来帮助我们而芭乐籽,就是一个很好的选择它可以帮助你控制体重,让你轻松享“瘦”
芭乐籽富含膳食纤维这种纤维可以增加饱腹感,让你不容易饿有研究发现,高纤维饮食可以显著减少食欲,从而帮助控制体重而且,膳食纤维还可以促进肠道,改善便秘,让你的身体更健康
除了膳食纤维,芭乐籽还富含蛋白质蛋白质是一种非常健康的营养素,它可以增加饱腹感,减少对高热量食物的渴望有研究表明,高蛋白质饮食可以显著减少体重和体脂,特别是腹部脂肪
我有个朋友,以前特别胖,尝试了很多减肥方法都不见效后来她开始吃芭乐籽,每天一把,大概一个月后,她跟我说:“我居然瘦了5斤”虽然不能完全归功于芭乐籽,但我觉得,它至少起到了很大的作用
除了直接帮助控制体重,芭乐籽还可以间接帮助你减肥因为芭乐籽富含多种营养素,可以让你更有精力去运动而运动是减肥的重要手段,有了足够的精力,你才能坚持运动,从而达到减肥的目的
所以啊,如果你也想减肥,不妨试试吃芭乐籽要注意,减肥是一个综合的过程,除了吃芭乐籽,还要注意饮食均衡、适量运动、充足睡眠等等
5 芭乐籽的“护心卫士”:保护你的心血管,远离疾病
说到保护心血管,芭乐籽也是一个好帮手你知道吗心血管疾病是现代社会最常见的疾病之一,每年都有很多人因为心血管疾病去世而芭乐籽里的多种营养素,可以帮助我们保护心血管,远离疾病
芭乐籽富含不饱和脂肪酸这种脂肪酸可以降低血液中的坏胆固醇(LDL),增加好胆固醇(HDL),从而保护血管健康有研究发现,不饱和脂肪酸可以显著降低心血管疾病的风险
除了不饱和脂肪酸,芭乐籽还富含维生素E这种维生素是一种强大的抗氧化剂,可以保护血管免受自由基的损害有研究表明,维生素E可以显著降低心血管疾病的风险
我有个朋友,他父亲有高血压,他也比较担心自己会得心血管疾病后来他开始吃芭乐籽,每天一把,大概三个月后,他去做体检,医生说他血液里的坏胆固醇降低了,好胆固醇增加了,心血管状况明显改善了虽然不能完全归功于芭乐籽,但我觉得,它至少起到了很大的作用
除了直接保护心血管,芭乐籽还可以间接保护心血管因为芭乐籽富含多种营养素,可以让我们更有精力去运动而运动是保护心血管的重要手段,有了足够的精力,你才能坚持运动,从而达到保护心血管的目的
所以啊,如果你也想保护心血管,不妨试试吃芭乐籽要注意,保护心血管是一个综合的过程,除了吃芭乐籽,还要注意饮食均衡、适量运动、控制血压等等
6 芭乐籽的“抗糖高手”:帮助你稳定血糖,远离糖尿病
说到控制血糖,芭乐籽也是一个好帮手你知道吗现在很多人都有血糖问题,有些人甚至已经确诊了糖尿病而芭乐籽里的多种营养素,可以帮助我们稳定血糖,远离糖尿病
芭乐籽富含膳食纤维这种纤维可以延缓糖分的吸收,从而稳定血糖有研究发现,高纤维饮食可以显著降低血糖水平,特别是餐后血糖而且,膳食纤维还可以增加饱腹感,减少对高糖食物的渴望,从而帮助控制血糖
除了膳食纤维,芭乐籽还富含铬这种矿物质可以帮助身体更好地利用胰岛素,