干茶树菇因其独特的香味和爽脆的口感，成为许多美食爱好者的心头好。今天，就为大家分享一道简单易学又美味的干茶树菇做法，让你轻松上手，享受美食。
首先，我们需要准备一些干茶树菇。将干茶树菇放入冷水中浸泡，泡发的时间根据干茶树菇的干燥程度而定，一般需要2-3小时。泡发后，将茶树菇洗净，沥干水分备用。
接下来，我们可以选择多种烹饪方式。一种简单的方法是清炒。热锅冷油，将茶树菇倒入锅中翻炒，加入适量的盐、生抽和少许糖，炒至茶树菇变软即可出锅。
另外，干茶树菇也可以用来煮汤。将泡发后的茶树菇与鸡块或排骨一起放入锅中，加入适量的水，大火煮沸后转小火慢炖，炖至肉质酥烂，汤汁鲜美即可。最后，撒上少许葱花和香菜，味道更佳。
此外，干茶树菇还可以用于炖菜、炒菜等多种烹饪方式。只要发挥创意，就能烹饪出各种美味的佳肴。希望这些做法能帮助你轻松学会制作美味的干茶树菇，享受美食带来的快乐！