空气炸锅版椒盐猪蹄,外酥里嫩超香,好吃到停不下来!这道菜简直是下饭神器,每次做都会让家人和朋友赞不绝口。制作过程简单易学,而且健康美味,非常适合忙碌的现代人。首先,将猪蹄洗净,切成合适的大小,然后放入开水中焯水去腥。接着,将焯好水的猪蹄沥干水分,均匀地裹上一层薄薄的淀粉。这一步是让猪蹄外酥的关键。
然后,将裹好淀粉的猪蹄放入预热好的空气炸锅中,设置温度为180℃,时间大约为20分钟。在烹饪过程中,可以每隔5分钟翻动一次,确保猪蹄受热均匀。当猪蹄表面呈现出金黄酥脆的颜色时,就可以取出了。
最后,将炸好的猪蹄放入碗中,撒上适量的椒盐,拌匀即可享用。椒盐的咸香与猪蹄的鲜美完美融合,外酥里嫩,香气扑鼻,让人一口接一口,好吃到停不下来。这道空气炸锅版椒盐猪蹄,不仅美味,还健康低脂,绝对是您和家人朋友的绝佳选择。