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只用淡奶油就能轻松搞定香浓蛋挞液,新手也能秒学会的家庭版做法

想要制作香浓蛋挞液,其实并不需要复杂的步骤,只需要用到淡奶油,新手也能轻松学会。首先,准备好适量的淡奶油,将其倒入锅中。接着,加入适量的糖,用中小火慢慢加热,直到糖完全溶解。在这个过程中,要不断搅拌,防止奶油烧焦。

待糖溶解后,可以加入一些柠檬汁或者香草精,这样可以让蛋挞液更加香浓。然后,将混合好的奶油液稍微冷却后,加入鸡蛋液,搅拌均匀。注意,不要过度搅拌,以免蛋挞液变得过于浓稠。

最后,将调好的蛋挞液倒入已经铺好挞皮的蛋挞模具中,放入预热好的烤箱中,烤制约20-25分钟即可。这样,一道香浓美味的蛋挞就完成了。整个过程简单易学,只需要用到淡奶油,新手也能轻松搞定。