招呼读者及文章背景介绍
大家好呀我是你们的老朋友，一个热爱生活、喜欢研究各种养生小方法的吃货一枚今天要跟大家分享的主题是——《自制冰糖雪梨水，润肺止咳喝出健康好气色》
说起冰糖雪梨水，那可是我家的冬季必备养生饮品啦每年一到秋冬季节，空气干燥，总是不舒服，这时候就得多喝点冰糖雪梨水记得小时候，每次感冒咳嗽，妈妈总会熬一大锅冰糖雪梨水给我喝，那甜甜的、润润的味道，不仅让我舒服多了，还让我养成了喝冰糖雪梨水的习惯现在长大了，自己也开始研究怎么熬出更好喝的冰糖雪梨水，还发现这小小的雪梨里藏着不少健康秘密呢
冰糖雪梨水不仅味道好，而且润肺止咳的效果特别好中医认为，雪梨性凉，味甘，能清热化痰、生津润燥，而冰糖则能润肺止咳两者搭配在一起，简直是冬季养生的绝配我平时工作压力大，经常熬夜，有时候还会咳嗽，所以每天都要喝上一两杯冰糖雪梨水坚持喝了一段时间，感觉自己的气色好了很多，皮肤也水润了不少，连朋友都说我最近看起来特别精神呢
今天，我就想跟大家详细分享一下自制冰糖雪梨水的方法，以及它的各种好处和注意事项希望通过我的分享，能帮助到更多像我一样需要润肺止咳、养出好气色的朋友们准备好了吗那就一起开始吧
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1 冰糖雪梨水的制作方法
选择雪梨的技巧
选梨很重要我一般喜欢选玉露或者香梨，这两种梨水分足，甜度高，熬出来的水特别清甜选梨的时候，要挑个头饱满、表皮光滑、没有疤痕和虫眼的可以用手轻轻捏一下，感觉稍微有点软但不是太软的最好，这样的梨水分足，熬出来的水才够味记得要新鲜采摘的梨，不要买那些放了好久的，否则味道会差很多
清洗和切梨的细节
选好梨后，清洗也很关键梨的表面可能附着很多灰尘和农残留，所以一定要仔细清洗我一般先用流水冲洗一下，然后用淡盐水泡一会儿，最后再用清水冲洗干净如果喜欢，还可以用刷轻轻刷一下表皮洗干净后，把梨去皮，切成小块注意，梨的皮薄而且含有丰富的膳食纤维，所以如果不想浪费的话，可以削得薄一点，或者切好后连皮一起熬，但一定要清洗干净哦
切梨的时候，大小要均匀，这样熬出来的水才会更入味我一般把梨切成2厘米左右的小块，这样大小适中，熬出来的水既不会太稀也不会太浓切好后，可以把梨块放在淡盐水中浸泡一会儿，这样可以去除梨的苦涩味，让味道更甜
熬水的比例和技巧
熬冰糖雪梨水，水和梨的比例也很重要我一般喜欢用梨和水的比例1:3，比如用500克的梨，就加1500毫升的水比例太太稀，太太浓，都不好喝水一定要用干净的饮用水或者纯净水，千万不要用自来水直接熬，否则味道会受影响
熬水的时候，火候也很关键我一般先用大火把水烧开，然后加入梨块，再转小火慢慢熬熬的过程中，要时不时搅拌一下，防止梨块粘锅熬到水变少，梨块变得软烂，味道出来，就可以加冰糖了冰糖的量可以根据自己的口味调整，我一般加50克左右的冰糖，觉得甜度刚刚好
熬好的冰糖雪梨水，最好趁热喝，这样润肺止咳的效果最好如果一次喝不完，可以放凉后放入冰箱保存，但最好在2天内喝完，否则容易变质
附加食材的选择
除了雪梨和冰糖，还可以根据需要加入其他食材，让冰糖雪梨水更有营养和风味比如，可以加入几片生姜，生姜有驱寒暖身的作用，特别适合秋冬季节喝；还可以加入几颗红枣，红枣能补血益气，让喝出来的水更有营养；如果咳嗽严重，还可以加入几颗川贝母，川贝母有润肺止咳的功效这些食材可以根据自己的需要和喜好选择，但要注意，加入的量不要太多，以免影响味道
喝冰糖雪梨水的注意事项
喝冰糖雪梨水虽然好，但也有几点要注意梨性凉，脾胃虚寒的人不宜多喝，否则容易拉肚子可以适量加入生姜或者红枣来中和凉性冰糖雪梨水虽然能润肺止咳，但并不能治疗所有的咳嗽，如果是严重的咳嗽，还是需要去医院看医生喝的时候要慢慢喝，不要一口气喝太多，否则容易刺激
实际案例分享
我有个朋友，之前经常咳嗽，试过很多方法都不管用后来我教她做了冰糖雪梨水，让她每天喝一杯坚持了一个月，她的咳嗽明显好转，气色也好了很多她跟我说，以前她喝的那些止咳都不好喝，喝冰糖雪梨水不仅好喝，还能让她舒服很多如果你也有咳嗽的问题，不妨试试自制冰糖雪梨水，也许会有意想不到的效果呢
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2 冰糖雪梨水的健康益处
润肺止咳
冰糖雪梨水最突出的功效就是润肺止咳中医认为，雪梨性凉，味甘，能清热化痰、生津润燥，而冰糖则能润肺止咳两者搭配在一起，简直是冬季养生的绝配我平时工作压力大，经常熬夜，有时候还会咳嗽，所以每天都要喝上一两杯冰糖雪梨水坚持喝了一段时间，感觉自己的气色好了很多，皮肤也水润了不少，连朋友都说我最近看起来特别精神呢
现代医学也证明，雪梨中含有丰富的果胶、维生素C和胡萝卜素等营养物质，这些物质能帮助缓解干燥、咳嗽等症状冰糖则能润肺止咳，特别适合秋冬季节喝我有个朋友，之前经常咳嗽，试过很多方法都不管用后来我教她做了冰糖雪梨水，让她每天喝一杯坚持了一个月，她的咳嗽明显好转，气色也好了很多她跟我说，以前她喝的那些止咳都不好喝，喝冰糖雪梨水不仅好喝，还能让她舒服很多
生津润燥
秋冬季节，空气干燥，很多人都会出现口干舌燥、痛等症状冰糖雪梨水能生津润燥，缓解这些不适雪梨中含有丰富的水分和果胶，能帮助补充身体所需的水分，缓解口干舌燥冰糖则能润肺止咳，进一步缓解不适
我平时工作环境比较干燥，经常需要喝很多水才能缓解口渴后来我开始喝冰糖雪梨水，发现效果比单纯喝水好多了冰糖雪梨水不仅解渴，还能润肺止咳，让我整个人都感觉舒服多了特别是冬天，喝上一杯热腾腾的冰糖雪梨水，感觉整个人都暖和了，也不那么干了
清热化痰
冰糖雪梨水还能清热化痰，特别适合咳嗽痰多的人喝雪梨中含有丰富的果胶和膳食纤维，能帮助清除体内的毒素和垃圾，缓解咳嗽痰多的症状冰糖则能润肺止咳，进一步缓解咳嗽
我有个同事，之前经常咳嗽痰多，试过很多方法都不管用后来我教他做了冰糖雪梨水，让他每天喝一杯坚持了一个星期，他的咳嗽明显好转，痰也少了他跟我说，以前他咳嗽的时候，痰特别多，很难咳出来，喝冰糖雪梨水后，痰变得少了，咳嗽也轻松多了
补充维生素和矿物质
冰糖雪梨水中含有丰富的维生素和矿物质，能帮助补充身体所需营养雪梨中含有丰富的维生素C、胡萝卜素、钾、镁等营养物质，这些物质能帮助增强免疫力、促进新陈代谢、维持身体健康冰糖则含有糖分和矿物质，能提供能量，补充身体所需营养
我平时工作比较忙，经常吃不太饱，所以经常喝冰糖雪梨水来补充营养冰糖雪梨水不仅好喝，还能补充维生素和矿物质，让我整个人都感觉更有精神了特别是冬天，天气冷，食欲不好，喝冰糖雪梨水既能解渴，又能补充营养，简直是一举两得
美容养颜
冰糖雪梨水还能美容养颜，让皮肤更加水润有光泽雪梨中含有丰富的维生素C和果胶，能帮助清除体内的自由基，延缓衰老，让皮肤更加水润有光泽冰糖则能润肺止咳，进一步改善皮肤状态
我平时比较注重皮肤保养，经常喝冰糖雪梨水来美容养颜冰糖雪梨水不仅润肺止咳，还能美容
