龙须酥，这道广受欢迎的点心，其口感到底是软是硬，常常让品尝者好奇不已。实际上，龙须酥的精髓在于其独特的“酥”，这种酥并非软塌塌的绵软，而是极其酥脆。当你拿起一块龙须酥，首先映入眼帘的是其精致细腻的金黄色外皮，仿佛由无数细小的丝线交织而成，散发着诱人的甜香。轻轻掰开，酥屑如雪般纷纷扬扬，露出里面柔软的馅料。入口即化，先是感受到外皮的酥脆，紧接着是馅料的软糯，这种软硬结合的口感，让人在咀嚼的过程中体验到一种层次分明的味觉享受。甜而不腻，香而不俗，每一口都是对味蕾的极致诱惑，让人欲罢不能。因此，龙须酥的口感，是酥脆与软糯的完美结合，这也是它能够赢得无数食客喜爱的原因所在。