关于“螺丝里的肉到底能不能吃啊？”这个问题，需要分情况讨论：
1. 通常情况下的“螺丝”：如果我们说的“螺丝”是指建筑或机械上的那种螺丝钉、螺丝螺母，它们是金属制品，绝对不能吃。食用会对身体造成严重伤害，如划伤消化道、造成窒息等。
2. 食物中的“螺丝”：在某些地方，“螺丝”可能指的是一种水生螺类，比如田螺、河螺等。这些“螺丝”如果经过彻底的清洗和高温煮熟后，是可以食用的，并且是蛋白质的良好来源。但是，野生螺类可能携带寄生虫（如广州管圆线虫）或毒素，食用前必须确保来源可靠，并且彻底煮熟。生吃或处理不当的野生螺类是非常危险的。
总结：
如果是指金属螺丝，绝对不能吃。
如果是指可食用的螺类（水生螺），彻底清洗干净并完全煮熟后可以吃，但要注意来源安全和避免生食。
请务必分清你所指的“螺丝”是哪种，切勿食用不明来源或处理不当的任何东西。