吃黄骨鱼虽然美味，但确实存在一些禁忌，尤其是以下三种人群需要特别注意。
首先，过敏体质的人应避免食用黄骨鱼。黄骨鱼属于海鲜类，容易引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。如果不确定自己是否过敏，可以先少量尝试，观察身体反应。
其次，患有慢性疾病的人，如高血压、糖尿病等，食用黄骨鱼时需谨慎。黄骨鱼富含蛋白质和脂肪，过量摄入可能导致病情加重。建议在医生指导下适量食用。
最后，孕妇和哺乳期妇女也要注意。黄骨鱼虽然营养丰富，但含有一定的汞，过量摄入可能对胎儿和婴儿的神经系统造成损害。建议孕妇和哺乳期妇女选择其他更安全的食材。
总之，吃黄骨鱼要适量，并注意自身的健康状况。如有疑问，最好咨询医生或营养师的建议。