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学会这招炸河虾外酥里嫩绝了

哇,学会这招炸河虾,外酥里嫩简直绝了!以前炸的虾不是老就是柴,这方法真香!关键在于调个稀面糊,加个蛋清和一点淀粉,让虾挂糊后先在油里半炸定型,再复炸一次,外皮金黄酥脆,里面的虾肉却鲜嫩多汁,一口下去,汁水在嘴里爆开,那叫一个爽!而且油温掌握好,复炸那一下尤其重要,保准炸出来的虾又酥又脆还不油腻。这招太实用了,赶紧试试,保证让你家炸河虾一炮而红!