哇塞！超简单手抓饼制作教程大公开，喜欢吃手抓饼的吃货们，赶紧看过来啦！今天要分享的这个手抓饼做法，真的超级简单，不用任何复杂技巧，新手也能轻松上手，在家就能吃到街边摊的美味！准备好一起学了吗？
首先，我们准备材料：面粉、鸡蛋、牛奶、糖、盐、食用油。这些材料家里基本都有，非常方便。接着，我们将面粉、糖、盐混合，加入牛奶，搅拌成面糊。面糊的稠度要适中，太稀了饼会薄，太稠了就不好摊了。搅拌好的面糊可以先静置一会儿，让面粉充分吸水。
然后，在平底锅中倒入适量的食用油，加热至五成热。用勺子舀一勺面糊倒入锅中，迅速旋转锅把面糊摊成圆形饼状。饼的边缘要稍微煎得厚一点，这样方便后面翻面。等饼面煎至半熟，表面微微鼓起，就打入一个鸡蛋。用铲子轻轻将鸡蛋摊开，让蛋黄流散。
继续煎一会儿，直到鸡蛋熟透，饼的两面都煎至金黄酥脆。最后，撒上一些白糖或者你喜欢的调料，比如葱花、芝麻等，卷起来就可以吃了！外酥里嫩，香甜可口，简直太美味了！
怎么样，是不是超级简单？快动手试试吧，保证你一学就会，吃自己做的手抓饼，心情都好起来！期待你的成品哦！