山竹好坏辨别技巧：轻松看懂如何选对美味山竹

挑选山竹时，可以通过观察外观、闻气味和检查果肉来判断其好坏。首先，选择表面光滑、无碰伤或病虫害痕迹的山竹，颜色以深紫色为佳，这样的山竹通常更加成熟。其次，轻轻闻一下山竹的果蒂，若散发出清新的果香，则说明山竹新鲜且成熟度适中；如果气味过于刺鼻或没有味道，则可能不新鲜或未成熟。最后，切开山竹查看果肉，优质山竹的果肉应呈白色或淡黄色，果肉颗粒饱满，且无明显黑点或霉变。避免选择果肉发黑或有异味的山竹，这样的山竹可能已经变质，不宜食用。通过这些简单的步骤，你就能轻松挑选出美味可口的山竹。