夏日炎炎，不少朋友可能会发现家里有些食品因为购买时间稍早，即将迎来保质期的终点。别急着丢弃，这些看似即将过期的食品其实蕴藏着不少妙用，只要稍加变通，就能物尽其用，减少浪费。比如，那些开封后容易变质的酸奶，除了直接食用，还可以用来制作面膜，其丰富的乳酸成分能够有效温和地去除老废角质，滋润肌肤。又或者，那些即将过期的牛奶，可以加入米粒和糖熬制成香甜的牛奶粥，不仅营养丰富，还能暖心暖胃。此外，一些干货食品，如木耳、香菇等，即使过了最佳食用期，只要妥善储存且未发霉变质，依然可以用来泡发后进行烹饪，增添风味。总之，面对即将过期的食品，不妨多动动脑筋，发掘其潜在价值，既经济又环保，何乐而不为呢？