福州,别称榕城,其简称为“榕”。
夏日漫步在福州的街道,你会发现道路两旁种植着整齐的榕树,它们在炎热的夏日中为你带来一抹清凉。
福州不仅有众多榕树,更藏着丰富的地方美食。
跟随我,带你一起探寻福州本地的美食宝地。
福州本地人私藏的觅食好店
01 福屿伟榕捞化
作为福州的特色小吃,来到福州的游客一定要尝试一下捞化。福屿伟榕捞化是一家充满老福州风味的店铺,从街头就能看到店内熙熙攘攘的人群。
此家店铺藏于巷弄之间,已俘获众多福州人的胃多年。主食搭配独特的荤素配料,淋上秘制高汤,一碗热腾腾的捞化便出炉了。
人均消费:约27元(价格根据个人消费情况而定)
店铺地址:位于福屿社区福二路26号,距离闽江学院约1.5公里。
附近景点推荐:可漫步至三坊七巷景区、乌山历史风貌区等。
02 没牙伯花生汤
老福州人提及没牙伯,皆知其花生汤的美味。从瀛洲河边的简陋小店,到如今的体面店面,无论店铺位置如何变化,福州人都愿意为这美食跨越半个城市。
除了花生汤外,藕粉、芋泥、花生糕等都是值得一试的美食。无论是炎炎夏日还是清凉夜晚,享用一碗,都让人心满意足。
人均消费:约10元(价格根据个人消费情况而定)
店铺地址:位于老洲街182号(新亚细亚南台农贸市场旁)。
附近景点推荐:可游览上下杭、烟台山公园等。
03 全一鲜水晶汤包坊
这家汤包店自诺基亚时代起便已存在,位于学校附近,是许多老仓山学子们的回忆。每至店中,都能见到满满的客流。
店内招牌必点单品有鸭血粉丝和水晶汤包。汤包个大馅足,咬一口,满口汤汁。再配上招牌鸭血粉丝,鸭血嫩而不散,鸭肠脆爽,豆腐入味。
04 柴火锅边
在福州,早餐来一碗柴火锅边是件美事。老式餐具如红蝶、瓷碗、瓷汤匙搭配正宗美味的柴火锅边、油条、油饼,构成老福州人的早餐标配。
05 久久元宵
久久元宵位于福四中公交站附近,是福州的老字号之一。店内元宵肉馅饱满,外皮Q弹有嚼劲,令人欲罢不能。此外还有汤圆、糍粑、蛋汤白小丸子等美食供您选择。
用你的脚步去丈量这座城市,用美食去俘获你的味蕾。来到一个新的城市,除了不可错过的风景,当地的美食也千万不能错过哟。
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