
中秋佳节再次来临,市场上的月饼种类丰富,各种口味如蛋黄、豆沙、火腿、小龙虾、冰淇淋和鲜肉榨菜等一应俱全。随着节日的临近,因食用月饼等油腻食物而引发健康问题的人数也在不断增加。专家提醒,佳节期间家庭聚餐赏月吃月饼是一件令人愉悦的事情,但要根据自身情况科学选择和合理搭配,以确保健康。
张先生是一个典型的例子,他因为连续食用过多的蛋黄月饼,摄入过多的脂肪,最终引发了急性炎。张先生今年38岁,在长沙工作。他一口气吃了三个蛋黄月饼后,出现了上腹部疼痛和呕吐的症状。尽管他最初以为是普通的肠胃问题,但症状持续加重,最终被诊断为急性炎并需要住院治疗。
长沙市第一医院消化内科医师徐赛群分析,张先生的病情与过量食用月饼有直接关系。月饼属于高热量、高糖、高脂肪的食品,过量食用可能导致胆囊结石、胆囊炎急性发作以及急性炎等疾病。月饼还可能胃的保护屏障,加重胃炎、消化性溃疡等病情。有慢性疾病的人群在食用月饼等油腻食物时需要特别谨慎。
另一个例子是刘娭毑,她在中秋节前夕因为食用过多油腻食品如猪脚和月饼,导致慢性胆道疾病发作并伴随黄疸。刘娭毑在节日前夕准备了丰盛的饭菜和火腿月饼,但因为舍不得丢弃剩菜而一次性全部吃完,随后出现了腹痛、黄疸等症状。经过医生的诊断和治疗,她的病情逐渐得到缓解。
对于一般人群来说,有针对性地配茶吃月饼更健康。例如,可以选择普洱茶、菊花茶或山楂茶来帮助消化油腻的月饼。可以将月饼作为主食的替代品,并搭配水果与蔬菜,以控制摄入的热量。在选择月饼时,人们可以根据自身情况选择合适的口味,但无论哪种月饼都应适量食用,避免过量。特别是患有心血管疾病的老年人应避免晚上食用月饼,以防止血液凝固和增加血栓的风险。
中秋佳节是团圆和欢庆的时刻,我们要根据自身情况合理选择搭配月饼,确保健康享受这一美好时光。
