在四月的早晨，阳光洒满广州，我们怀着期待的心情踏入了陶陶居，准备体验广州独特的早茶文化。
走进陶陶居，首先映入眼帘的是开放式的厨房，这是其独特的魅力所在。在这里，烹饪的过程透明化，顾客可以亲眼见证食物的制作，感受那份新鲜与真实。
陶陶居的厨房操作全程在顾客的视线范围内，展示了对食物品质的自信。这种真诚待客的态度在餐饮界实属难得，令我印象深刻。
领位员带我们到座位后，便忙碌地照顾其他客人。虽然我们是早到的客人，但广州人的早茶时间似乎并未开始。此时餐厅里只有几桌客人，我们得以享受宁静的早茶时光。
我们品尝了一碗地道的广州名粥——艇仔粥，这是广州荔湾区的传统小吃，属于粤菜系。这碗粥由珠江三角洲的水上游民疍民创造，后来在广州发扬光大。粥的配料丰富多样，包括生鱼片、瘦肉、油条丝、花生、葱花、蛋丝等。烹制时，先将粥熬得粘稠，再将滚烫的粥倒入配料中烫熟，以其绵滑的粥底、鲜美的味道、丰富的口感而著称。
我们还点了一些其他美食，如蒸凤爪、虾饺和糯米鸡。眼前的这些佳肴令人垂涎欲滴，让人忍不住开始期待品尝的时刻。
这份丰盛的早餐对我们两个人来说已经足够。我们可以一边品尝美食，一边享受这美好的早晨。
用餐完毕后，品上一杯香浓的茶，真是让人心满意足，心情也变得格外愉悦，为一天的好心情打下基础。
