
美食分享日常笔记
今天的早餐盛况:清爽黄瓜金针菇、热乎乎的黏玉米粥、口感奇妙的抹茶香蕉奶昔、美味香酥鸡大腿。
今天因为单位的事情需要提前到岗,早餐也就随便准备了一下。
先来分享这道清爽可口的黄瓜金针菇。由于家里食材剩得比较多,本着不浪费的原则,我决定利用现有的金针菇和黄瓜,制作这道美味的凉拌菜。
制作金针菇的过程其实相当简单。只需要将金针菇的根部切除,然后撕成小束。因为金针菇的口感特别好,细嚼慢咽有助于消化,我给它起了个名字叫做“明日再见”。经过简单的水焯处理,金针菇变得更加清爽可口。
黄瓜切成细丝,与金针菇、香菜、蒜瓣等食材一起放入碗中,加入适量的食盐、白醋、白糖、辣椒油和花生米,根据个人口味进行调味,一道美味的凉拌菜就完成了。
早餐的主食我选择了煮制黏玉米。这种玉米香气扑鼻,口感极佳。而且玉米属于粗粮,吃起来更加健康。
原本打算用抹茶做冰淇淋的酸奶,因为一些原因未能如愿,却意外地变成了口感极佳的奶昔。加入香蕉后,更是升级成为美味的水果酸奶,冰冰凉凉,非常适合消暑。
这个鸡大腿是闺蜜特意送来的,还带来了一大块猪脊骨。虽然最近身体不太舒服,没能去闺蜜家做客,但她却送来这么美味的食物,让我感到非常温馨和快乐。
我要提醒大家,现在已经进入秋季,虽然天气炎热,但也要记得好好吃饭,享受生活。我是落木@南落木萧萧,喜欢分享生活中的点滴,记得关注我哦。
