
一辆墨绿色的小汽车穿梭在城市的街头巷尾,醒目的“大蒜咖啡”标志引人注目。这辆独特的咖啡车的创意源自戴超及其团队的独特想法。
戴超是成都市青年CSA社区的总经理,他介绍说:“大蒜咖啡自推出以来就受到了广大消费者的热烈追捧。目前,我们已经设立了两个固定销售点和一辆流动咖啡车,每年能销售出超过七万杯大蒜咖啡。”
这款饮品是由当地的特色食材大蒜和流行都市饮品咖啡完美结合而成的独特饮品。通过专业的咖啡制作技艺,再撒上一些大蒜末进行点缀,一杯融合东西方元素的大蒜咖啡就制作完成了。
对于大蒜和咖啡结合产生的异味问题,戴超透露了背后的制作工艺。他们采用特殊的脱硫工艺制取大蒜液,以保留大蒜的独特香味并去除其刺激性味道。
戴超从投资银行转向乡村发展,通过自己的努力和实践,成功打造了属于自己的“诗与远方”。他在温江区高山村引入了小院经济模式,并基于此推出了大蒜咖啡等创新项目。这一模式不仅带动了当地大蒜的销售,还产生了品牌效应。
戴超鼓励年轻人来到乡村,寻找自己热爱的事物。“只要你找到真正热爱的事情,就一定会有收获。”他说。
如今,大蒜咖啡已经成为一个成功的创业项目,吸引了更多年轻人加入乡村创业行列。他们用自己的创意和努力,为乡村注入了新的活力,也让更多人了解并爱上了乡村生活。大蒜咖啡的成功,展示了将当地特色食材与城市流行元素相结合的创新力量,也为乡村创业提供了新的思路和模式。
