关于“红”柑橘的照片由受访者提供。
叶明儿详细介绍了“红”柑橘的选育过程，该柑橘是以“南香”为母本，“天草”为父本进行杂交选育而成。由于其果肉、即化，这一品种深受广大消费者喜爱，甚至被誉为柑橘界的“奢侈品”。一开始，他对冻害问题有所担忧，但今年的实际情况却大大出乎他的预料。尽管今年低温持续时间较长，但试验区的柑橘并未受到冻害的影响。相反地，由于昼夜温差大，这些柑橘的外观更加鲜红，肉质更加。
在2021年底，浙江大学山东农业科学研究院启动了“红柑橘引种及设施栽培关键技术研究”项目，并邀请叶明儿担任首席专家提供技术支持。从2022年1月8日开始试种，“红”柑橘作为浙江象山县引进的新品种，被认为是目前最好的柑橘品种之一。其成熟期在每年的11月下旬至12月上旬，而且树上的果实可以一直挂果到春节，具有极高的观赏价值。
叶明儿认为，试验区取得成功的关键在于除了采用成熟的栽种技术外，还引入了浙江大学山东农业科学研究院开发的日光温室智能数字化柑橘管理系统。这一系统为柑橘创造了在北方栽培的最佳生长环境，实现了“橘生淮北仍为橘”的突破，也为将来的大面积推广奠定了坚实的基础。
据了解，“红”品种在南方设施栽培面积中，浙江是最大的；如果是露地种植，则是四川最多，其他如重庆、福建、江西、云南、湖南、湖北、贵州、广西等南方省份也有分布。而在长江以北的省份则基本未见分布。对于临沂试验区的成功，叶明儿表示十分欣慰。他预计明年临沂试验区的亩产将达到5000斤以上，产值超过十万。
