虽然现在已经立秋，但暑气仍然难以消散，天气依然炎热且干燥。在这样的节气里，如何降暑补损防燥呢？给大家推荐一款美味冰粉！
▲之前做过的红糖冰粉升级版——樱桃冰粉
冰粉是川渝地区的传统小吃，以凉攻毒，解辣圣品。红糖冰粉虽然经典，但可能已让大家吃腻了。今天我要分享的是樱桃冰粉的新做法。
制作冰粉非常简单，使用现成的冰粉粉，特别方便。淋上有灵魂的樱桃酱，搭配Q弹的小芋圆和花生碎，再加上水灵灵的樱桃做点缀。
冰粉，芋圆有嚼劲，二者的搭配恰到好处。口感酸甜开胃，非常解暑。吃完任何东西都能来一碗。
准备时间和烹饪时间均为10分钟。
食材
冰粉粉10g
清水500g
花生碎
樱桃
小芋圆
零卡糖
步骤
1.准备食材：将樱桃切碎放入碗中，加入少许零卡糖搅拌均匀，腌渍5分钟。
2.将500g清水煮沸，加入10克冰粉粉搅拌至融化，然后放凉至常温，最后放入冰箱冷藏2小时。将小芋圆也煮熟并过凉水备用。
3.取出凝固好的冰粉，用刀尖划出方格，将冰粉块放入碗中，表面铺上樱桃酱、小芋圆和花生碎。
4.点缀几颗樱桃，完成樱桃冰粉的制作。
每块冰粉都晶莹剔透，闪烁着诱人的光芒。冰粉Q弹嫩滑，轻轻一抿就化。清凉的冰粉与酸甜的樱桃相结合，再加上零卡糖的调和，酸甜开胃。在这样炎热的天气里，享受一碗冰爽美味的樱桃冰粉，瞬间扫除所有的燥热和烦闷。这款冰粉口感丰富，千万不要错过！
