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超简单家常酱骨头,香气扑鼻,做法全攻略!

《超简单家常酱骨头,香气扑鼻,做法全攻略!》

想要在家轻松做出让人口水直流的酱骨头吗?今天就来分享一个超简单的家常酱骨头做法,保证香气扑鼻,美味可口!首先,准备好新鲜的骨头,可以是猪腿骨或者排骨,清洗干净后焯水去腥。接着,将骨头放入压力锅中,加入生抽、老抽、料酒、冰糖、姜片和葱段,再加入足量的水,盖上盖子,大火煮开后转小火炖煮约30分钟。期间可以根据个人口味加入适量的盐调味。待汤汁收浓,骨头酥烂后,关火让骨头在汤汁中浸泡一会儿,这样更加入味。最后,撒上少许葱花点缀,即可盛出享用。这道酱骨头色泽红亮,肉质酥烂,口感鲜美,汤汁浓郁,非常适合家庭聚餐或者作为下饭菜。快动手试试吧,让家人朋友都尝尝你的手艺!