墨鱼和鱿鱼哪个更好吃，其实这是一个非常主观的问题，因为口味偏好因人而异。墨鱼和鱿鱼虽然常常被一同提及，甚至在外卖菜单上有时会被混淆，但它们在口感和风味上各有特色。
墨鱼，又称乌贼，肉质通常更为紧实，口感上带有一定的嚼劲，尤其是它的墨囊，在一些地方被视为一道佳肴。墨鱼的肉味较为浓郁，适合炖汤或者做成墨鱼丸等。而鱿鱼则肉质相对更为细嫩，口感上更加爽滑，容易咀嚼。鱿鱼适合做刺身、烧烤或者炒菜，其鲜甜的口感受到许多人的喜爱。
此外，墨鱼和鱿鱼在烹饪方式上也各有千秋。墨鱼因为肉质较硬，需要较长时间的烹煮才能让肉质变得更加柔软，而鱿鱼则相对容易煮熟。在调味上，墨鱼和鱿鱼也都能够很好地吸收各种调料的味道，可以根据个人喜好进行多种烹饪。
总的来说，墨鱼和鱿鱼各有各的美味，选择哪个更好吃完全取决于个人的口味偏好。如果你喜欢紧实有嚼劲的口感，可能会更偏爱墨鱼；如果你喜欢细嫩爽滑的口感，鱿鱼可能更适合你。最好的方式还是亲自尝试一下，找到自己最爱的那一款。