水蜜桃和黄桃都是广受欢迎的桃子品种，但它们在口感和甜度上存在一些差异，哪个更甜更好吃则取决于个人口味偏好。
水蜜桃以其极致的甜度和多汁的口感而闻名。它的果肉柔软，几乎没什么渣，咬一口就能感受到丰富的果汁在口中爆开，甜美的味道瞬间弥漫开来。水蜜桃的甜度通常较高，几乎是入口即化，非常适合喜欢甜食的人。
相比之下，黄桃的甜度虽然也很高，但它的果肉相对稍硬一些，纤维感也稍明显。黄桃的果肉更加紧实，口感上带有一点嚼劲，甜度虽然也很高，但可能不如水蜜桃那样甜得直接和浓郁。黄桃的香气也很浓郁，果肉中夹杂着淡淡的桃香，吃起来口感层次更加丰富。
总的来说，如果你喜欢极致的甜度和多汁的口感，那么水蜜桃可能是更好的选择；如果你喜欢口感更丰富、带有一点嚼劲的桃子，那么黄桃可能更适合你。两种桃子都有各自独特的风味和口感，选择哪个更好吃完全取决于个人口味偏好。