根据一天吃6个生蚝是否算过量，需要从多个角度来考量。首先，生蚝作为一种海鲜，富含锌、铁、硒等矿物质以及蛋白质，适量食用确实对健康有益。然而，过量食用生蚝可能带来一些风险。
生蚝属于生食，如果来源不安全或处理不当，可能存在细菌污染（如副溶血性弧菌、沙门氏菌等）或寄生虫（如肝吸虫）的风险，这些都可能导致食物中毒或感染。此外，生蚝的胆固醇含量相对较高，虽然胆固醇不完全是“坏”胆固醇，但过量摄入仍可能对心血管健康产生不利影响，尤其对于胆固醇代谢敏感的人群。
具体来说，一天吃6个生蚝对于大多数健康成年人可能已经接近或超过了推荐的海鲜摄入量。世界卫生组织和各国营养指南通常建议每周摄入2-3次海产品，每次约75-150克。按此计算，一天吃6个生蚝（假设每个生蚝重约100克）相当于每周摄入约420克，超过了推荐的上限。
因此，一天吃6个生蚝可以被认为是过量的，特别是考虑到生蚝的生食性质和潜在的健康风险。建议适量食用，并确保选择新鲜、来源可靠的生蚝，食用前彻底清洗干净，必要时进行适当加热处理，以降低健康风险。