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青蒜的10种家常做法

青蒜的10种家常做法

家人们注意了!最近公布了一个惊人的发现——我们的厨房里藏有一种天然的”消炎抗病毒高手”,虽然平时不怎么引人注意,但在关键时刻却大有裨益。这种食材几乎每家都有,但是如何食用才能发挥它的最大效用呢?今天我就手把手教大家五种新颖的吃法,保证全家老少都会抢着吃!

第一道:蒜香四溢抗病毒黄金蒜泥

材料:大蒜五瓣、芝麻油少许

做法:将大蒜瓣拍碎剁成蒜泥,加入几滴芝麻油搅拌均匀。无论是拌面条、夹馒头还是做蘸酱菜都美味可口。大蒜中的硫化物能够病毒的外壳,每天吃饭时享用两瓣,比吃保健品更实在!

第二道:暖心暖肺的姜丝萝卜汤

材料:生姜三片、白萝卜半根

做法:将萝卜切成丝,生姜切成细丝,然后冷水下锅煮十分钟。在嗓子干痒、鼻塞时喝上一碗,从暖到胃里,全身舒畅!

第三道:营养丰富的洋葱木耳炒鸡蛋

材料:紫洋葱半个、泡发的木耳、鸡蛋两个

做法:将紫洋葱切成细丝,木耳撕成小朵。先炒鸡蛋并盛出,然后再爆香洋葱,加入木耳翻炒,最后放入鸡蛋。紫洋葱中的槲皮素能增强免疫力,搭配木耳的植物胶质,全家人吃了少生病!

第四道:美味祛湿的鱼腥草炖排骨

材料:干鱼腥草15克、排骨500克

做法:先将排骨焯水,然后加入鱼腥草,小火慢炖一小时。这道广东人用来治疗感冒的炖品非常有效。特殊时期炖一锅,既提高抵抗力,又化内湿气。

第五道:健康养颜的柠檬蜂蜜百香果饮品

材料:百香果三个、柠檬两片、蜂蜜适量

做法:将百香果的籽挖出并用温水冲开,然后挤入柠檬汁,加入蜂蜜搅拌均匀。每天早上空腹喝一杯,这是酸甜可口的天然抗生素,不仅能润肠通便,还能清肺火!

这些食材在菜市场只需三五块钱就能买齐,做法简单到甚至比不上泡面。但是要注意的是,正确的吃法很重要:大蒜要现剥现吃,萝卜和生姜要带皮煮,紫洋葱不要炒太久,百香果要连籽一起吃。现在特殊时期,把这些食材请进厨房,每天换着花样吃,比囤强多了!

快告诉家里的厨师,买菜时多挑这些“平民英雄”,蒸煮炒炖都能行,既能防病又能强身。这么实用的养生方法,赶快转发给亲朋好友吧!健康是全家人的事,一起行动才是最靠谱的。


青蒜的10种家常做法

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