冬季美食推荐：这果正当季，香甜可口，补脾益胃又润肺！三种做法大揭秘！
随着时光流逝，冬季的脚步已然来临。这个时候，有一种水果正当季，不仅口感香甜可口，还具有丰富的营养价值，这就是——无花果干。
无花果在秋季成熟，虽然上市期短暂，但其营养价值极高。人们常将其制成干果，以便长时间保存。无花果干的味道特别清甜，因为其水分被蒸发后，只留下丰富的糖分，因此甜度极高。除此之外，无花果干还具有补脾益胃、润肺利咽、润肠通便等功效。食欲不振、消化不良、咽喉疼痛时，吃点无花果干，效果非常好。
无花果干不仅可以直接食用，还可以烹饪成各种美食。下面为大家分享三种美味的做法：
第一种：无花果板栗红枣粥
主要食材：无花果干、板栗、红枣、糯米、大米。
调味料：冰糖。
制作方法：将大米和糯米淘洗干净后，与无花果干、板栗、红枣一起放入电饭煲中，加入足量清水，按下煮粥键煮粥。等粥煮熟后，加入冰糖调味，即可出锅享用。
第二种：无花果小蛋糕
主要食材：无花果、牛奶、鸡蛋、面粉。
调味料：黄油、泡打粉、白糖。
制作方法：将无花果洗净切块，与鸡蛋一起搅打成液体，然后加入半融化的黄油、泡打粉和面粉，搅拌均匀后加入适量牛奶。搅拌好后，盖上盖子冷藏半小时，然后取出室温静置一小时。最后将搅拌好的蛋糕糊装入裱花袋中，挤入模具中，放入预热好的烤箱中烤制。
第三种：无花果肉丸汤
主要食材：无花果干、雪梨、肉丸、蜜枣、海底椰。
调味料：食盐、生姜、料酒、蚝油。
制作方法：将猪肉剁成馅，加入调料揉成肉丸子。然后将所有食材放入炖盅里，加入清水，隔水慢炖。炖好后，加入食盐调味即可上桌享用。
无花果干不仅好吃，还具有很高的营养价值。但是需要注意的是，由于无花果干的含糖量较高，糖尿病患者不宜多食。
以上就是关于无花果干的三种美味做法的分享。希望大家喜欢。对于无花果干的其他做法，欢迎在评论区留言分享。让我们一起交流学习，共同提高厨艺。感谢大家的阅读和支持。美食每天更新，我们明天再见！
