关于槐花水开了蒸几分钟最美味的问题，其实并没有一个绝对的标准答案，因为槐花的种类、新鲜度、个人口味偏好以及所使用的蒸制方法都会影响最佳蒸制时间。不过，我可以给你一些建议。
首先，槐花水开后，通常需要再蒸制5到10分钟。这个时间范围相对较宽，因为槐花本身比较容易熟。如果你喜欢槐花更加软糯一些，可以适当延长蒸制时间；如果你喜欢保留一些脆爽的口感，则可以缩短蒸制时间。
其次，蒸槐花时，可以先将槐花放入蒸碗中，加入适量的水和调味料（如盐、糖等），然后放入蒸锅中。这样可以使槐花更加入味。蒸制过程中，要注意观察槐花的颜色和状态，避免过度蒸制导致槐花变得过于软烂。
最后，蒸好的槐花可以直接食用，也可以搭配其他食材一起烹饪，如炒鸡蛋、做馅料等。总之，蒸槐花的美味与否，不仅取决于蒸制时间，还取决于个人口味和烹饪技巧。希望这些建议能帮助你蒸出美味的槐花！