每天早晨，我们家的餐桌上总少不了一杯豆浆。豆浆不仅口感香浓，而且富含营养，为全家人提供一天的活力。现在许多家庭都配备了豆浆机或破壁机，自制豆浆比外面买的更加营养健康。
说到制作豆浆，大家最常用的原料是黄豆。有些人制作的豆浆总有豆腥味，且残渣较多，影响口感。其实，制作豆浆前的准备工作非常重要。大家都知道需要提前浸泡黄豆，但很少有人知道在打豆浆时，应该使用生豆还是熟豆。今天我就跟大家分享正确的做法，按照这个方法制作的豆浆香浓且没有残渣。
【自制香浓豆浆】
所需材料：黄豆、冰糖、清水
1. 如果想在第二天早上喝豆浆，前一天晚上就需要开始准备。清洗黄豆，挑出坏掉的豆子。然后，用清水浸泡黄豆一个晚上。
2. 第二天早上再次冲洗黄豆，然后烧一锅开水，将黄豆倒入煮3-5分钟，直到黄豆皮开始脱落，散发出香味。之后，捞出黄豆并用清水冲洗。
3. 将煮好的熟豆子放入豆浆机，加入适量的清水和冰糖，开始打豆浆。完成后，倒入杯中，一碗香气四溢的豆浆就完成了。
注意事项：
1. 制作豆浆时，应该使用煮熟的豆子，这样打出来的豆浆更香浓，且没有残渣。
2. 除了黄豆，还可以选择黑豆、红豆等其他豆类制作豆浆，方法相同。
豆类含有丰富的蛋白质、维生素以及钙、磷、铁等矿物质，打成豆浆后更易于消化吸收。每天早上喝一杯豆浆对大多数人来说是非常有益的。如果你也喜欢喝豆浆，不妨试试这种制作方法，让你的豆浆更加香浓美味。
