
现在是樱桃的旺季,市场上那些鲜艳欲滴的樱桃让人难以抗拒。最近有关樱桃“长蛆”的消息在网上引起了广泛关注,这让一些消费者感到担忧。有些市民按照网上的方法,将购买的樱桃放入盐水中浸泡,竟然发现有白色蛆虫爬出。这样的樱桃,真的可以放心食用吗?
商家对此表示,消费者只需将樱桃在盐水中浸泡10分钟后再食用。最近,有网友在网上发帖表示购买的樱桃出现了“长蛆”的情况,这导致部分地区樱桃的销售受到一定影响。记者走访了西安的一些水果超市,发现樱桃在本地依然深受市民喜爱,价格与销量均保持正常。
市民耿女士告诉记者,她曾在水果超市购买了一盒看似完好的樱桃,但咬开后发现里面有腐烂,并且还有白色小虫子在动。这种情况并非个例,市民在购买其他水果如杨梅、蓝莓时也曾遇到过类似情况。从事水果批发的介绍,这些“蛆虫”实际上是果蝇幼虫。只要在用盐水浸泡10分钟后食用,就可以安心享受美味的樱桃。
专家也对此进行了解释。西安市果业技术推广中心的高级农艺师张淑霞表示,果蝇是樱桃上的一种普通虫害。果蝇将卵产在果肉内,孵化出的幼虫会在果皮下蛀食。如果防虫措施没有做好,采摘的樱桃就可能出现果蝇幼虫。但张淑霞强调,果蝇幼虫本身无毒,主要成分是蛋白质,人吃后不会产生任何危害。市民不必为此感到恐慌。
张淑霞还提到,果蝇产卵的时间会随着气候的变化而变化。在西安地区,一般在五月下旬,这个时间段采摘的樱桃容易出现果蝇幼虫。除了樱桃,其他颜色鲜艳、营养价值高的水果也可能吸引果蝇。在购买水果时,消费者应该选择光泽鲜艳且表面没有小孔的果实。对于樱桃,可以挑选硬一些的果实,如果轻轻捏一下会有流出,那很有可能是有果蝇的。
