生日对于每个人来说都是一年中的重要时刻，特别是孩子们，因为这一天意味着他们将享受美味的蛋糕和心爱的玩具。生日蛋糕已经成为了庆祝生日不可或缺的一部分，而在蛋糕上点蜡烛许愿的仪式更是传统中的经典。
那么，为何要在生日蛋糕上点蜡烛呢？生日蛋糕的起源又是什么呢？从饮食习惯的角度来看，生日蛋糕这种食物源于西方，并非我们的祖先传承下来的传统。
据考古发现，蛋糕最初出现在古埃及，而生日蛋糕的起源可以追溯到中世纪的欧洲。在那个时期，欧洲人的主食是面包，而蛋糕则是作为饭后的甜点。当时人们相信生日这一天是灵魂最容易受到恶魔侵扰的时刻，因此亲朋好友会在一起，通过祝福和驱赶恶魔的仪式来保护过生日的人。而蛋糕则被视为具有驱赶恶魔力量的吉祥物。
早期的生日蛋糕只有国王才能享用，但随着时间的推移，它逐渐变得平民化。在清朝同治时期，随着西方文化的传入，生日蛋糕这种西式糕点也开始进入我国。
至于为什么要吹蜡烛，这可以追溯到古希腊时期。当时人们崇拜月亮女神“阿尔忒弥斯”，在她的生日庆典上，人们会在祭坛上摆放蜂蜜饼并点燃蜡烛，以营造一种神圣的氛围，表达对月亮女神的敬意。
后来，古希腊人将点燃蜡烛的仪式应用在了孩子们的生日庆祝中。他们会在孩子喜欢的甜品和糕点上点燃许多小蜡烛，并相信这些蜡烛具有神秘的力量。当孩子们在关灯后许愿并一口气吹灭所有蜡烛时，月亮女神就会听到他们的愿望并帮助他们实现。
虽然西方有吃生日蛋糕的传统，但按照我国的习俗，过生日时我们通常会吃面条。因为面条细长，寓意长长久久，代表着长寿与健康，因此被称为“长寿面”。这是我国过生日的重要习俗，也寄托了人们对生日的美好祝愿。
