好的，让我们来一探究竟河南五香叶的学名是什么。
五香叶，学名为 Illicium verum，是一种伞形科植物，也被称为“八角”或“大料”。这种植物原产于中国南方，尤其是广西、广东、福建等地，而河南五香叶则是指河南省地区种植或使用的五香叶。五香叶的果实，也就是我们常说的八角，是一种常用的香料，具有独特的香气和味道，被广泛应用于烹饪中，尤其是中式烹饪。
五香叶的果实呈八瓣星状，每个角内都含有一种名为“茴香脑”的化合物，这也是八角具有特殊香气的主要原因。在河南地区，五香叶被广泛应用于制作各种传统美食，如五香牛肉、五香鱼等，为这些美食增添了独特的风味。
五香叶不仅在我国被广泛使用，还在国际上享有盛誉，被誉为“香料之王”。它的独特香气和丰富的营养成分，使其成为许多高档菜肴和食品的重要调味品。
因此，河南五香叶的学名是 Illicium verum，这种香料为我们的美食世界增添了独特的风味和魅力。