过去在清明节，我们有食用艾叶的习俗。虽然现在时光流转，很多人可能已遗忘这一传统，但今天我们将带您重温旧时光，制作一道美味的红豆沙艾叶糍。
红豆沙艾叶糍
主要食材：
艾叶
辅助食材：
适量的红豆沙、糯米粉、粘米粉、白糖和食用油
制作步骤：
1. 先准备好所有需要的食材。
2. 将艾叶洗净后放入搅拌机，加入热水搅拌成汁。
3. 将艾叶汁倒入盆中，加入白糖并搅拌均匀，直至糖完全溶解。
4. 接着，加入糯米粉和粘米粉，揉成面团。过程中可以加入少许食用油，防止面团粘手。
5. 将面团分成小块，每块都包裹上红豆沙，然后搓圆。
6. 将做好的红豆沙艾叶糍放入蒸锅，蒸半小时至熟透。
关于艾叶的其他功效与作用
艾叶泡澡防湿疹
使用艾叶泡澡并非泡茶，而是将艾叶熬汁后稀释，可去除身上的小红疙瘩，对毛囊炎、湿疹有显著的疗效。具体做法为：取新鲜艾叶30-50克，在沸水中泡10分钟，然后加水调至适宜温度即可泡澡。
烟熏艾叶杀菌
有句话说“家有三年艾，郎中不用来”。艾叶燃烧时产生的烟雾能有效抑制多种病菌在空气中的传播，但并不影响人畜的健康。有哮喘等呼吸系统疾病的人应谨慎使用，并非艾叶对此类疾病有害，而是烟熏可能引起过敏而加重症状。
服用艾叶调月经
艾叶因其卓越的用价值被制成许多妇科用。例如医圣张仲景的处方胶艾汤和柏叶汤，前者利用艾叶的温通暖宫作用来治疗胞宫寒冷引起的月经不调、宫冷等症状；后者则取其止血作用来治疗妇科症状。
结尾：
红豆沙艾叶糍的制作方法相信大家已经掌握。在我们追求物质生活的也不能忘记传统文化。清明节将至，希望大家能记得食用艾叶这一传统习俗。
