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制作猪肉丸子的步骤

制作猪肉丸子的步骤

山东一个四口之家的丸子汤午餐真是美味至极。一家人围坐在一起,每人一碗猪肉丸子汤,菜、肉、汤一应俱全。这样的饭菜让许多网友大呼喜欢,并羡慕这样的生活方式。

前段时间,家中农活繁忙,导致主人晒得皮肤黝黑,脸上还长了痘痘,都不敢出门见人了。这段时间,主人一直在家努力护肤,补水美白,一照镜子就能明显感觉到变化,脸上的痘痘也消退了不少。

昨天晚餐后,主人与邻居聊天,邻居夸赞她最近脸色好多了,这让她欣喜若狂,开心得不得了。主人便拿出家里的大西瓜,与大家分享,一起啃食到十点钟才回家休息。

第二天一大早,邻居便来邀请主人一起去赶集。主人匆匆整理一下,便与邻居骑着三轮车前往集市。虽然天气炎热集市上的人不多,但卖东西的摊位却不少。他们为孩子们买了一些新鲜的蔬果,还买了两斤猪肉,准备回家煮丸子汤。好久没给孩子吃肉了,大家都有些馋了,一锅丸子汤就让人垂涎欲滴。

午餐时分,当丈夫将饭菜拍照分享到朋友圈时,这家人的午餐瞬间走红。网友们纷纷表示,这样的饭菜真是令人喜欢,也让人羡慕这样的生活。

现在来分享一下这美味的午餐吧。将买回的猪肉馅放入大碗中,加入剁碎的葱姜,再打入一个鸡蛋,让肉馅更加嫩滑鲜美。接着,加入老抽、生抽、蚝油、食盐和香油调味,充分搅拌均匀。烧开水后,将肉馅团成小圆形放入锅中,再放入绿豆芽、土豆等配菜,中火煮熟,最后撒上鸡精搅拌均匀即可。

赶集时还买了一些便宜的小西红柿,十元五斤,看起来很不错。买回来的柿子用盐水泡五分钟,去除表面农残留,口感更佳。

夏天是水果的季节,各种水果都非常便宜。例如提子,其他季节要十几块一斤,现在只需五元。孩子们一直想吃提子,这次买了二十块钱的,酸甜可口。清洗提子时,可以用面粉水揉洗,以去除表面的白色物质。

这顿午餐简单又好吃,实惠又营养。一人一碗丸子汤,菜、肉、汤齐全,配上白面馒头,孩子们吃得津津有味,简直是太香了。


制作猪肉丸子的步骤

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