熬出完美口感的大米粥，水米比例是关键因素，掌握好这个比例，才能煮出香糯顺滑的粥来。一般来说，熬粥的水米比例在1:10到1:15之间较为适宜，也就是1杯大米配10到15杯水。这个比例可以根据个人喜好调整，喜欢稀一点的可以适当增加水量，喜欢稠一点的可以减少水量。
首先，将大米淘洗干净，去除杂质和灰尘。然后，将大米放入锅中，加入适量的水。水的量要准确，可以用量杯或量勺来测量。接下来，将锅放在火上，大火烧开后转小火，慢慢熬煮。熬煮过程中要不断搅拌，防止大米粘锅底。熬煮的时间一般在30分钟到1小时之间，具体时间可以根据个人喜好调整。
在熬粥的过程中，还可以加入一些其他的食材，如红枣、枸杞、莲子等，增加粥的营养和口感。熬好的粥应该是香糯顺滑，口感细腻，喝下去暖胃舒心。掌握了水米比例，就能轻松熬出完美口感的大米粥，让家人朋友都赞不绝口。