最近明星们的街拍中频繁出现绿色果汁，颜色看起来非常健康。超模Elsa Hosk经常喝绿色果汁，她的街拍也经常出现这款饮品。即使是平时钟爱咖啡的奥妹Elizabeth Olsen，最近也成了果汁店的常客，看来也是发现了绿色果汁的魅力。刘雯前两天也分享了她的果汁照片，自己榨的果汁看起来更加原生态。Elizabeth Debicki则喜欢选择瓶装绿色果汁，或许是因为选择了绿色果汁而不是奶茶，她的颈部线条才如此美丽。
这种绿色果蔬汁有多种配方，常见的绿色原料包括西芹、羽衣甘蓝、黄瓜和猕猴桃等，而果汁店往往会加入苹果、雪梨、柠檬或蜂蜜以调整口感。虽然一杯果蔬汁看起来非常健康，但如果加入了多种水果，其中隐藏的糖分也不容忽视。对于绿色果汁，最好还是选择原汁原味。
除了绿色果汁，市面上还有许多“超级食物”让人难以抵挡。例如，减肥神器奇亚籽和藜麦、早餐必备的燕麦，以及既能食用又能涂抹的椰子油和风靡全球的青汁等。但它们真的如宣传所说那么神奇吗？让我们来看看这些“超级食物”的真相。
要警惕那些过度加工的食品。例如，市面上的各种花式麦片，加入了果干和巧克力等，一碗下去就相当于吃了五碗米饭。这样的早餐，怎么可能有助于减肥呢？燕麦本身含有一种可溶性膳食纤维——β-葡聚糖，能带来饱腹感。但是即食燕麦片在精加工过程中失去了许生素和矿物质，一泡水就变得容易消化。想要靠燕麦产生饱腹感的姐妹们，建议选择去壳燕麦粒或传统燕麦片，将它们作为主食的一部分，并搭配运动才能真正发挥效果。
奇亚籽和藜麦也是新晋网红食品。奇亚籽泡水后能膨胀到原来的12倍大，而藜麦和奇亚籽对减肥确实有帮助，因为它们高纤维、高蛋白且营养丰富。但如果连续大量食用，不仅卡路里会超标，还可能导致肠道问题。对于我们普通人来说，没有必要只用一种粮食来满足所有营养需求。其他食物也可以提供这些营养。肠胃不好的朋友们可以将粗粮与细粮混合食用。
迷之“青汁”也是近年来备受追捧的产品。一些人喝青汁是因为“吃不起”蔬菜？然而事实上并非如此。青汁之所以在日本风靡是因为其丰富的食物纤维和多种维生素、氨基酸以及性价比高的原因。女明星们喝绿色果汁或许是因为在拍戏中的饮食结构单一需要补充维生素。正常摄取果蔬的我们确实没必要天天喝青汁之类。至于椰子油等食品的排毒功效尚未有充分的科学依据证实其效果。健康饮食的关键在于食物的均衡搭配。秦岚在健康饮食方面就很有心得她不会刻意节食而是注重营养均衡并适当吃素保持有规律的饮食方式。所谓的“超级食物”更多体现的是标签上的价值而不是只有某种食物才能发挥特定的功效只要饮食均衡多样就是好的习惯同时不要忘了少吃多动！
