对于新手在家开奶茶店，并且想要自己种植蘑菇的想法，这确实是一个创新且有趣的方向。蘑菇的种植相对简单，不需要太多的空间和复杂的设备。首先，你需要选择适合在家中种植的蘑菇品种，比如平菇、香菇或者金针菇，这些品种相对容易生长。
接下来，你可以购买一些蘑菇种植的基料和菌种。市面上有很多专门为家庭种植设计的蘑菇种植包，这些种植包通常包含了所有必要的材料，只需按照说明书操作即可。你只需要在一个通风、避光的地方，保持适当的湿度和温度，蘑菇就能慢慢生长。
除了种植蘑菇，你还可以自己制作奶茶。这需要一些基本的原料，如茶叶、牛奶或植物奶、糖等。你可以根据个人口味调整奶茶的配方，制作出独特的口味。
总的来说，在家开奶茶店并自己种植蘑菇，不仅能够节省成本，还能提供新鲜、健康的饮品。只要你愿意花时间和精力学习，这绝对是一个可行的项目。