杭州的美食文化源远流长，其特产小吃更是令人垂涎欲滴。说到杭州的十大特产小吃，那真是好吃到舔盘子！首先，西湖醋鱼以其酸甜可口、肉质鲜嫩而闻名；其次，东坡肉肥而不腻，入口即化，让人回味无穷；还有龙井虾仁，清淡爽口，虾肉鲜美，与龙井茶的香气相得益彰。此外，叫花鸡香气扑鼻，肉质酥烂，是杭州的传统名菜；咸肉粽子香糯可口，是端午节的传统美食；吴山烤禽色泽金黄，肉质鲜嫩，深受人们喜爱；姑嫂丸子口感独特，鲜香四溢；油爆虾色泽诱人，虾肉鲜美；最后，定胜糕松软香甜，是杭州的传统糕点。这些特产小吃不仅味道美妙，还承载着杭州丰富的历史和文化。如果你有机会到杭州旅游，一定要尝尝这些美食，绝对会让你好吃到舔盘子！