
我们都知道柑橘家族的历史与希腊神话中纷繁复杂的关系颇为相似。从喜马拉雅地区大约800万年前柑橘的起源说起,到我们现在经常吃的柑橘家族中的每一个成员都有着自己独特的演变历程。
柑橘家族的历史源远流长,早在四千多年前,就开始栽种柑橘。早在两千多年前,诗人屈原就在他的故里写下了脍炙人口的《桔颂》。据研究,柑橘的起源可以追溯到的云贵高原,然后经过长江传播到淮河以南,一直延伸到岭南地区。
随着时间的推移,柑橘家族的成员逐渐增多。最初的柑橘经过不断的移植和变异,衍生出了香橼这个重要的分支。虽然香橼的气味芬芳,但其皮厚且果肉苦涩无食用价值,但它的用价值却十分显著。
随后,香橼的后代柚子以及无法确定性别的宽皮橘相继诞生。在这之后,一场堪比希腊神话中的关系混战在柑橘家族中上演。柚子和宽皮橘联姻,生下了甜橙和酸橙这对龙凤胎。甜橙与柚子结合又孕育出了葡萄柚,又称西柚。葡萄柚的果实融合了柚子和甜橙的特点,皮厚、香气独特,除了酸甜味,还带有柑橘家族其他成员所没有的苦味,使其味道层次丰富。由于其神秘的身世背景,西柚自诞生之初就备受瞩目,甚至在一些文化中被视为“禁果”。
同样作为龙凤胎的酸橙也不甘示弱,衍生出了柑橘家族中的柠檬。柠檬继承了香橼的最大优点——香气。香橼又与绿色的小花橙子结合,生出了青柠。青柠与柠檬在热带地区因颜色相似而让人难以分辨。
宽皮橘在柚子之后找到了新的伴侣——甜橙,它们结合生出了柑。在这个柑橘家族的演变过程中,香橼只担任父亲的角色,柚子则只担任母亲的角色,而宽皮橘的性别则多变不定。
在这样的背景下,出现了一个有趣的问题:按照辈分来算,柠檬应该称西柚为什么呢?
让我们再欣赏一下苏轼的《浣溪沙咏橘》和屈原的《橘颂》,感受古人对柑橘的赞美和对家族历史的深刻理解。屈原在《橘颂》中赞美了橘树坚定不移的品质和无私的奉献精神,这与柑橘家族历史中的演变过程相呼应。无论是柑橘、西柚还是柠檬,它们都是自然界中的奇迹,值得我们去探索和赞美。
