魔芋制品水煮的时间并不是一个固定的数值,因为它会受到魔芋制品的种类、大小、厚薄以及所使用的烹饪方法等因素的影响。一般来说,新鲜的魔芋块或者魔芋豆腐需要较长时间的煮制才能熟透,通常至少需要煮15到20分钟。而对于魔芋丝、魔芋粉等加工好的魔芋制品,由于它们已经经过初步的处理,所以煮的时间会相对短一些,一般煮5到10分钟即可。
为了确保魔芋制品熟透,可以采用以下方法来判断:首先,可以观察魔芋制品的颜色变化,一般来说,熟透的魔芋制品会变得更加柔软,颜色也会变得更加均匀。其次,可以用筷子或者叉子尝试戳一下魔芋制品,如果能够轻松地戳透,说明已经熟透。最后,也可以将魔芋制品切开来看,如果内部没有硬芯,说明已经熟透。
需要注意的是,无论使用哪种方法来判断魔芋制品是否熟透,都应该先将其煮至至少5分钟以上,因为魔芋制品中含有一些有害物质,只有通过加热才能将这些有害物质完全消除。此外,在煮魔芋制品时,应该加入适量的盐,这样不仅可以提高口感,还可以帮助去除魔芋制品中的异味。