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雪豆的食用方法和用量

雪豆的食用方法和用量

我国有超过3亿人存在睡眠障碍,失眠问题愈加普遍。随着天气渐热,新陈代谢加速,激素水平波动较大,失眠问题进一步加剧。很多朋友反映,晚上难以入睡,早上又过早醒来。

长期失眠可能引发记忆力减退,是老年的潜在诱因之一。失眠还会加速衰老,可能导致肥胖、脱发、血压和血糖升高等一系列健康问题。

今天,我们分享一些实用的助眠方法。

首先介绍的是被誉为“东方睡果”的酸枣仁。中医认为其味甘性平,入心、肝经,具有养心安神、滋养心肝等功效。在医圣张仲景的《伤寒杂病论》中,有一个被称为治疗失眠第一方的酸枣仁汤。这个方子由酸枣仁、茯苓、知母、甘草和川芎等组成,对于缓解失眠多梦有很好的效果。但请注意,经方不可随意自行使用,建议请专业中医师根据个质给出具体用量。

对于日常养生改善睡眠,我们可以采用食疗方法。

一、枣仁茯苓粥

北京中医大学的付延龄教授推荐了这个食谱。取酸枣仁汤中的两位材,搭配百合和粳米,适用于广泛人群。做法简单,只需将炒酸枣仁、茯苓压碎,和百合一起加水煮5分钟,然后加入粳米煮成粥即可。功效包括促进睡眠、养血安神等。

二、安神助眠茶

制作方法为:将酸枣仁、干龙眼肉和枸杞加水煮沸即可饮用。龙眼具有健脾养胃、安神健脑的功效,尤其适合脾胃虚寒的人群。需要注意的是,失眠问题应选择炒酸枣仁。

还有一些食物也有助于改善睡眠:

一、小米

小米富含色氨酸,有助于合成五羟色胺,提高睡眠质量。

二、豌豆

豌豆含有烟酸和钾元素,有助于控血压、放松。

三、莴笋

莴笋中的芳烃羟化酯有镇定安神的作用。其维生素B1、B2含量也很高,有益于滋养,调节睡眠。

四、黄豆

黄豆中的镁元素和钙元素有助于舒缓,改善睡眠质量。

除了食疗方法,还可以通过穴位来改善睡眠。北京中医大学针灸推拿学院的赵百孝院长介绍了一个特效穴——神门穴。神门穴位于手少阴心经,是维持心功能正常运行的要穴。常按神门穴有益心气、安神的作用。方法很简单,睡前用拇指指甲掐按神门穴,左右手各按36次即可。

春夏换季时,失眠问题更加常见。酸枣仁作为“东方睡果”,是治疗失眠的经典物。上面分享的两个食疗方一般人群都能使用。请注意,酸枣仁需选择炒制的,不要买错了。


雪豆的食用方法和用量

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