潘林平提醒：元宵节汤圆食用需谨慎
随着元宵节的到来，家家户户都在享受美味的汤圆，寓意团圆美满。广州市越秀区中医医院副院长、广州中医大学教授、中医师潘林平提醒大家，虽然汤圆具有补益气血、健脾养胃的功效，但不同体质的人应选择适当的食用方式，以避免影响健康。
潘林平介绍，汤圆主要由糯米制成，糯米在中医理论中具有温补的性质，能够补益气血，健脾养胃。常见的汤圆馅料如黑芝麻和花生，也各具特色。其中黑芝麻具有补益肝肾、润肠通便的作用，而花生则能健脾养胃、润肺化痰。
对于脾胃虚寒的人群来说，食用糯米制成的汤圆搭配黑芝麻馅料是不错的选择。潘林平表示：“糯米和黑芝麻的结合能够起到很好的补益作用，但即使是适合食用的，也应注意适量，避免贪多造成消化不良。”
对于汤圆中的糖分问题，潘林平提醒大家，传统的汤圆馅料大多含糖量较高，如黑芝麻、花生、豆沙等，容易导致血糖飙升，因此糖尿病患者要特别注意。她建议：“如果想吃汤圆，可以选择无糖或低糖的版本，如五谷杂粮馅的汤圆。”老年人和儿童由于消化功能较弱，也不宜过多食用汤圆，以免导致消化不良、腹胀等问题。
潘林平还特别提醒那些患有急性胃炎、胃溃疡等消化系统疾病的人要少吃或不吃汤圆，因为糯米难消化，汤圆可能会刺激胃酸，加重胃部不适甚至引发病情加重。
随着春季的到来，的阳气开始生发。潘林平表示，春季养生重点在于扶助阳气、生发气血，增强免疫力，以预防春季常见疾病。她建议大家从饮食和生活作息两方面进行调理。饮食方面，应多摄取富含蛋白质的食物，如鸡蛋、牛奶、瘦肉等，以增强体质。适量食用补气养血的食材如红枣、枸杞、人参等。生活作息方面，保持“早睡早起”的习惯，并进行适当的运动，以促进气血流通，增强新陈代谢。
针对回南天这一南方特有的气候现象，潘林平指出，湿气的侵袭容易导致疲乏无力、关节不适等问题。回南天的养生重点在于祛湿和健脾。她建议大家保持环境干燥，减少湿气侵袭，并食用一些具有健脾祛湿作用的食材，如薏米、扁豆、芡实、冬瓜等。
