广州中医大学第一附属医院儿科医师许华与主治医师欧阳学认指出，小儿营养性贫血是由于体内缺乏必要的造血物质所引起的疾病。常见症状包括面部轻度水肿、虚胖、肤色苍白泛黄、头发稀疏且无光泽、缺乏活力、食欲不振、恶心、腹泻等。有些患者还可能出现舌头疼痛、舌苔缺失（镜面舌）以及精神症状，如烦躁不安、表情呆滞、反应迟钝，甚至智力和动作发育较同龄人落后。在严重情况下，可能会出现皮肤点、肢体不规则等症状。
对于此病的食疗方案，应以增强脾胃功能、益气养血、滋补肝肾为主。推荐一种名为八珍糕的食疗方法。具体材料包括：糯米粉（炒）1500克、粳米粉（炒）750克、山楂（炒）50克、麦芽（炒）20克等。制作时需要将八味中打成细末，加入适量的白糖和热水，搅拌成面团，静置后搓成条状，切成小块，蒸熟后即可食用。
其中，糯米具有补中益气、健脾止泻的功效；粳米则能补气健脾、除烦渴；山楂消食健胃；麦芽帮助消食化积；白扁豆能够健脾化湿；薏仁利湿健脾；芡实具有固肾涩精、补脾止泻的作用；山可补脾养胃、生津益肺、补肾涩精；莲子补脾止泻、益肾固精、养心安神；茯苓则可渗湿利水、健脾和胃、宁心安神。这些材共同作用，达到益气养血的效果。▲
