食欲不振是指食欲降低，严重的时候甚至会导致厌食。为了改善这种情况，这里为您推荐两款能够帮助恢复食欲的膳：
双枣莲藕炖排骨
所需材：红枣与黑枣各十颗。
食材：新鲜莲藕两节（约重六百克），排骨二百五十克，盐两小匙。
制作方法：将排骨洗净后在沸水中快速烫一下去除血水。接着，洗净莲藕并削皮切块备用。红枣和黑枣也洗净去核备用。然后，将所有材料放入煮锅中，加入适量的清水至覆盖所有食材（约六碗水左右），煮沸后转小火慢炖约四十分钟，最后加盐调味即可享用。
膳功效：此膳的主要功能是健胃消食。莲藕具有清热凉血、散瘀止泻、健脾生肌、开胃消食等功效，适用于咳嗽、烦躁口渴、脾虚腹泻、食欲不振等症状。
接下来是四神沙参猪肚汤
材包括：沙参二十五克，莲子与新鲜山各两百克，茯苓与薏仁各一百克。另外还需要芡实一百克。食材只需猪肚半个以及盐两小匙。
制作方法：先将猪肚洗净并烫一下切成大块备用。芡实和薏仁淘洗干净后清水浸泡一小时并沥干。山削皮洗净后切块。莲子和沙参也需洗净。然后，将所有除莲子和山之外的材料放入锅中，煮沸后转小火炖三十分钟，再加入莲子和山继续炖煮半小时至煮熟烂，最后加盐调味即可。
膳功效：这款膳适合脾胃功能不佳的人群食用。常服此汤可改善体质、提升食欲。猪肚具有补虚损、健脾胃的功效，能有效补充体力并改善消化功能。
