春日美食分享
我家的小朋友们超级喜欢喝奶茶，尤其钟爱烧仙草和珍珠奶茶。为了满足他们的味蕾，我总是自己在家制作。自制奶茶不仅分量十足，而且材料真实，让人喝得放心。今天，我准备为来访的小朋友们制作一杯特别的奶茶。
午后，我收到同事的消息，他们会在午休后带着小朋友们过来玩。于是，我决定利用午休时间制作烧仙草黑糖波波奶茶。其实，制作奶茶的过程非常简单。只需红茶、纯牛奶和少量白砂糖，就可以制作出美味的奶茶。
今天我准备的材料包括：红茶、高钙脱脂奶、双碳少糖的白砂糖、黑糖珍珠、黑凉粉以及清水。自己制作的奶茶不使用奶精和糖精，所有的材料都是可见的，让人喝得安心。
制作步骤很简单：
1. 准备好所有材料。
2. 在锅中煮沸1000毫升清水，加入黑糖珍珠和40克白砂糖一起熬煮，煮25分钟后焖30分钟。
3. 将珍珠过滤后放入冰水中浸泡。
4. 将黑凉粉与清水混合搅拌均匀，再倒入热水中煮。
5. 加入白砂糖，边煮边搅拌，煮1分钟后关火，待冷却。
6. 在另一个锅中煮沸500毫升水，加入红茶和白砂糖煮几分钟。
7. 关火后加入纯牛奶搅拌均匀。
8. 取玻璃杯，加入黑糖波波和烧仙草。
9. 加入优格波波、蔓越莓干和葡萄干。
10. 通过滤勺加入奶茶。
小贴士：
1. 烧仙草凉粉要先调制成糊状再煮，以保证口感。
2. 黑糖珍珠用冰水浸泡会更Q弹。
3. 煮黑凉粉和珍珠时加入白砂糖口感更佳。
4. 纯牛奶本身不甜，可以适量加糖调味。
5. 奶茶可根据个人口味加入蜜红豆、燕麦、椰果粒等配料，升级口感。
感谢各位阅读我的文章，如果您喜欢，请关注、点赞、转发和分享。我会持续为大家带来美食分享。如有任何建议或想法，欢迎在下方留言，我们一起探讨美食的乐趣。
