
家里有了孩子,父母自然会有一系列的担忧和顾虑。
担心孩子小时候“长不高”,长大了又担心“学不好”。眼看着中考、高考的日子一天天逼近,心里充满了焦虑。担心孩子学习压力大,营养跟不上,毕竟这可是关乎一家人未来的大事!
俗话说,“补不如食补”,与其给孩子吃一些补品,不如多给他们吃一些富含锌的食物。锌被誉为“脑力之源”,也是必需的微量元素之一。缺锌会导致孩子食欲不振,身体抵抗力下降,因此补充锌元素至关重要。
接下来,推荐5种富含锌的食物,孩子爱吃,越吃越聪明!
一、牛肉
牛肉是瘦肉中含钾量非常高的肉类,营养全面,能补充蛋白质、筋骨、调理脾胃,对孩子改善贫血也有一定作用。推荐做法:【土豆炖牛腩】,制作简单,口感鲜美。
二、鱼类
吃鱼的孩子更聪明。日常中适当吃鱼,不仅能补充所需的锌,还能促进智力发展,对成长发育都有好处。推荐做法:【清蒸鲈鱼】,保留鱼的原汁原味,鲜美可口。
三、豆制品
大豆制品营养丰富,植物蛋白质和钙对孩子成长有很大益处,有助于消化、增进食欲,对骨骼成长也有帮助。推荐做法:【豆腐肉丸】,营养丰富,口感鲜美。
四、坚果(以核桃为例)
坚果也是高锌食物之一。除了含锌之外,核桃还含有很多健康营养元素,可以作为日常小零食。推荐做法:【焦糖核桃】,甜咸适中,别有一番滋味。
五、鸡蛋
鸡蛋富含蛋白质,特别是蛋黄中含有丰富的卵磷脂,对补充营养、促进智力发育有潜移默化作用。推荐做法:【虾仁蒸豆腐】,营养丰富,口感。
作为家长,我们不能替孩子分担学习的压力,但可以通过食疗的方式为他们加油打气。多掌握一些食补菜谱,让孩子吃得好、学得也好,为即将到来的考试打下坚实基础,为未来铺就成功之路。
