珍珠奶茶是很多人喜爱的饮品，但如果家中没有木薯粉，也别担心，我们可以尝试一些超简单的替代方法来制作珍珠奶茶。首先，我们可以使用红薯粉或者土豆粉作为替代。这两种粉和木薯粉的粘性相似，能够制作出Q弹的珍珠。将红薯粉或土豆粉与水混合，揉成面团，然后切成小圆球，煮熟后即可使用。
另外，如果手边没有红薯粉或土豆粉，还可以尝试使用玉米淀粉。将玉米淀粉与水混合，加热至沸腾，然后快速搅拌成糊状，冷却后放入冰箱冷藏，取出后即可使用。这种方法虽然制作过程稍有不同，但也能制作出类似珍珠的效果。
总之，即使没有木薯粉，我们也可以通过这些简单的替代方法来制作珍珠奶茶，享受美味的珍珠奶茶。