
来到成都,这六种特色小吃一定不能错过,错过就等于白来!
成都,作为四川的美食之都,汇聚了众多令人垂涎的特色小吃。每一种都有其独特的魅力,让人忍不住一试。那么,到底哪些小吃才算是不虚此行呢?让我们来看看网友们极力推荐的美食吧!
一、红糖糍粑
红糖糍粑是成都的标志性小吃之一,纯手工制作,保留着老成都的风味。炸好的糍粑浇上浓郁的老红糖,外酥里嫩,香脆可口。这道小吃深受游客喜爱,许多人都无法抗拒其诱惑。
二、夫妻肺片
夫妻肺片是成都的名菜之一,由郭朝华、张田政夫妻创制而得名。选用牛头皮、牛心、牛舌、牛肚、牛肉等主料,经过卤制后切片,再配以辣椒油、花椒面等辅料制成红油浇在上面。其色泽美观,质嫩味鲜,麻辣浓香,让人回味无穷。
三、糖油果子
糖油果子是成都的传统小吃之一,酥脆可口,甜而不腻。这种祖传小吃在成都的美食街仍然可以见到,让人一吃难忘。
四、甜水面
甜水面是成都的特色小吃之一,因重用复制酱油,口味回甜而得名。面条筋道爽滑,搭配浓郁的酱料一起吃,口感更有层次,鲜香美味,让人陶醉。
五、锅盔
锅盔是一种形似锅盖的食物,是成都的特色小吃之一。饿的时候吃一个就能饱肚,肉馅的锅盔皮子脆脆的,一口下去香味四溢,让人陶醉在美食的世界里。
六、串串香
串串香是成都的代表性小吃之一,目前全国各地都有售卖。这种小吃起源于四川成都,可以说是麻辣烫的前身。串串上可以穿上各种蔬菜和肉类,其丰富程度完全不亚于火锅,因此又被人们称为“小火锅”。在成都品尝串串香,才能真正感受到其独特魅力。
这些美食你都尝过吗?如果还没尝试过的话那就赶快行动吧!来成都旅游一定要尝尝这些特色小吃才算是不虚此行!
