这是我为你精心准备的第177道减脂早餐，现在点击头像关注我，在头条号上你将发现超过300道减脂食谱等你来尝试哦。
在减肥的道路上，最大的挑战其实并非饥饿和疲惫，而是我们内心的“馋”。很多时候，即便我们坚持着减脂饮食，每日辛勤运动，但面对诱人的美食，如鸡腿、烧烤、麻辣烫、螺蛳粉等，我们往往难以抵挡。吃完后又后悔不已，体重反复起伏，这使得许多减肥者的信心受到打击。
但实际上，减肥过程中适当地摄入一些高热量食物，满足口腹之欲，更有利于我们坚持下去。而减肥成功的关键，就在于坚持。
今天我要分享给大家的是一道美味又健康的减脂餐——老鸭粉丝汤。这道汤品口感酸爽开胃，一大碗的热量仅有350大卡，让你吃得无负担。
食材包括鸭胗、豆腐、鸭血、粉丝和绿叶菜等，营养均衡丰富。下面我来详细介绍一下制作方法：
1. 将40克粉丝用温开水泡软。
2. 将嫩豆腐和鸭血切块，放入开水中加少量盐煮2分钟，然后捞出过凉水，去除浮沫备用。
3. 鸭胗可购买现成的卤味，也可购买生鲜在盐水中煮熟。
4. 锅内加开水，放入酸辣椒和切片鸡胗同煮。
5. 煮3分钟后，加入豆腐和血块同煮。
6. 再加入泡软的粉丝煮一分钟。
7. 最后加入清洗干净的绿叶菜，加少量的生抽、米醋、蚝油、盐和鸡精，煮一分钟后淋上香油即可关火盛出。
满满一大碗，微酸微辣，令人回味无穷。与外卖相比，这道鸭血粉丝汤的粉丝量适中，豆腐、血块和绿叶菜的量更多，味道清淡不厚重。
我是二喜，一名注册营养师和中级烹调师，擅长制作简单美味的减脂餐。想要健康减肥的宝宝们，快来关注我吧！我的头条号上有数百款食谱等你来探索，总有一款能吸引你。让我们一起在减肥的道路上越走越远！
